Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

phở cuốn thịt nộm tôm trái cây kem trà xanh ca ngu kho khom Túi Xách patê gân cach lam banh cookie mut Xa phở gà phở gà trộn sữa chua dẻo Do thịt bò băm giÃƒÆ thit ba chỉ Bột thực phẩm không chứa calorie dưa hấu mắm cay xôi bắp đậu xanh cu cai do cốc tai mật ong chanh phở handmade cach lam pho mai que bo bam kho ruoc lam chả diều trứng gà trộn phở xào thịt bò heo nướng sa tế nâu ân bông lan dâu tây Ăn ngon cuối tuần tào Miến bò Bo kho phở xào mon ngon tu me ga cách làm trứng gà muối súp cá Tảo hấp cá ngon 90 lá lốt xào chả cá Tết nguyên đán man tom trầm thịt bê bóp xoài thit xao khoai tay Qu thit ga sot Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu gió hải sản chiên canh hen nau khe ngon lam bun Ninh công thức thịt bò xào rau cải thạch trứng canh rau bí nấu tôm ôc hút Ếch gà xào giòn rau cu nuong mat ong lam com chay cha bong ngon phở già treo lam thach nha dam cách pha mắm tôm ngon bánh chuối gừng chiên thịt bò sốt làm sữa chua Canh sườn bun tuoi xao bo thịt ba rọi cuộn giá tảo đỏ bánh trung thu rau câu hương dâu salad mang cut ngon canh rong biển thịt heo vịt nấu cháo mon nem ran lam banh quy thuc don món ăn chưa bệnh đau mỏi khớp gối má ¹ canh ga chien nuoc mam ba chỉ lam lau nam chua cay 3 món cuốn xứ Nẫu mê mẩn thực khách hanh tim muoi cach lam banh cốm cach nau hoanh thanh V giia xao tom he 膼岷玙 mut xoai cay Banh trang nuong Salad cam mix ôliu miến nấu tôm thịt nấm rơm mochi dâu tây CANH GÃ Æ tom vien tran chau phở ngốt vùng núi Thịt bằm gà ác nấu hạt sen chien com gà chiên giòn cach lam banh gao lac lẫu cá kèo Quận tóp list chẠphụ kiện cho phái đẹp su kem tra xanh trung muoi thom duong lo nuong banh vit hap đậu hũ xúc vừng Do uống Gà kho xẠot